胡萝卜干晒制方法

1、有条件也可以在干菜上罩上一块纱布,多晒些天,以防止灰尘和飞蝇落上待手摸感到干爽时,可收起置于干燥通风处继续晾一段时间储存把萝卜丝干装入布袋或塑料袋中,放在阴冷通风处炒菜的话就lt胡萝卜干烧腊肉 先把;2在晾晒萝卜干的过程中,要准备适量的辣椒面,花椒面,还可以准备适量的芝麻芝麻,需要提前入锅炒熟,把这些调味料放在一起调匀,直接放在晾干后的萝卜干中,再加入适量麻油,然后用干净的筷子调匀,把调好以后的萝卜干;1把新鲜的萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块条然后用比较多的盐腌着,让一部分水分跑出来后,隔一天就可以摊在太阳下晾晒至干2把新鲜的萝卜洗净洗干净晾干,然后用刀把萝卜切成长条儿,接着放进没有油的缸子;萝卜干自己在家怎么做 新鲜萝卜,挑皮薄肉厚,外皮没有坑坑洼洼的,白白嫩嫩的就没错了洗干净外皮,不用切皮,萝卜对半切,再切成1厘米厚的长条,不要切太细,风干后吃起来没有口感,摆在网格上,不用太密,红萝卜;1晾晒胡萝卜干的时候需要准备新鲜的胡萝卜,把它洗净以后,去掉叶子,再把它切成均匀的片或者长条状,然后放入到干净的容器中,加入适量食用盐调匀以后腌制,两三天以后要把胡萝卜腌出的水倒掉2再用双手用力挤压胡萝 。
2、做法三将萝卜洗净,连皮切大长条,然后晒至表面水份没有了,萝卜发软时,用盐搓匀,然后放在坛子腌几天,待盐没有了,萝卜条变成黄色时,便拿出来晒,晒到合适为止萝卜干的晒制方法基本上就这么几种,关于晒制的;1把红萝卜头部和尾部切去,再将胡萝卜表面的毛剃掉,凹凸的地方切平,如果是萝卜丝,萝卜可以不去皮,带着皮食用味道更佳,但皮要注意清洗干净2不建议为了省力,将萝卜擦丝晾晒,因为这样擦出的丝太细,晒干后水分一蒸发;1将红萝卜削皮,切同样薄厚片状2将红萝卜和老冰糖倒进锅中,添加200克冷水3大火烧开,改中文火将水焯干,让红萝卜充足将糖分消化吸收,大约2535分钟的模样4将红萝卜捞起来,用漏勺彻底控干水份5将红;使用纱窗将萝卜条竖着摆放在上面,然后放到太阳底下去晒也可放在暖气通风口边,经过两三天后,即可晒干,如果想吃更干的,还可以多晒一天晒干后就可以食用如果需要保存,就买一个罐子装起来,并用纱布塞住罐子口然后 。

胡萝卜干晒制方法


3、其中以农历节气霜降左右时间段收获的红萝卜最为理想,腌制出来的产品具有脆,嫩,香,甜的特点2,晾晒的工具,最好晾晒工具是竹篾编制而成的筛子,具有透风,不会损坏萝卜干的质量,清洁,卫士,移动也比较方便腌制的缸;晒干后,就可以食用4如果需要保存,就买一个罐子装起来,并用纱布塞住罐子口然后倒放在有水的盆子里即可我个人建议,要晒足时间才好呢希望我的回答对您有所帮助呢##摘要怎样晒胡萝卜干 。
4、1自制自然风干的胡萝卜干时,不能直接用新鲜的胡萝卜晾晒,最好的做法是把准备好的新鲜胡萝卜洗净以后,去掉叶子,把它切成手指粗细的条状,然后把它放入到一个干净的容器中,加食用盐调匀腌制2胡萝卜需要腌制2~3天 。
5、1胡萝卜去皮洗净2切片放入砂锅中,放入冰糖,煮10分钟,泡30分钟3捞出控干水分4放入水果烘干机温度70度,烤12小时5将烤干的胡萝卜片保存即可;1食材新鲜胡萝卜500g食用盐30g2把准备好的新鲜胡萝卜洗净以后,去掉叶子,把它切成手指粗细的条状3然后把它放入到一个干净的容器中,加食用盐调匀腌制4胡萝卜需要腌制2~3天,在腌制的过程中要经常用手;1把新鲜的萝卜清洗,切割成尺寸薄厚匀称的萝卜块条随后用比较多的盐腌着,让一部分水分跑出去后,隔一天就可以摊在太阳下晾干至干2把新鲜的萝卜清洗洗干净晾晒,随后用刀子萝卜切发展条儿,然后放入没有油的缸子 。

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