18分钟是经过多次实验总结出来的最佳时间 ， 少1分钟鸡没熟透 ， 多1分钟鸡就被烤干了 ， 失去最鲜美的口感窑鸡美味的秘诀就是炭火和时间 ， 所以烧出一个好窑是非常重要的荔枝木事先放在窑坑里烧透 ， 烧成红彤彤的炭状 ， 把；食用油适量 绍酒适量 电饭煲盐焗鸡的做法步骤 1 鸡洗净 ， 擦干 ， 均匀涂上绍酒 ， 腌渍30分钟 2 将少许盐和半包盐焗鸡粉混合 ， 抹在鸡身 ， 保鲜膜包裹后 ， 腌渍8小时 3 姜切片 ， 取一半和葱塞入鸡腹 ， 刷上一层油 4 电饭煲 。
想吃盐焗鸡不用买 ， 电饭锅一键就能完成 ， 不加水不加油 ， 又香又嫩 ， 孩子抢着吃盐焗鸡的做法 步骤step 1 首先我们要选用个头比较小的鸡 ， 每只大约23斤步骤step 2 然后把鸡清洗干净 ， 用厨房纸把多余的水分擦干最 。
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