立秋后气温通常还较高，空气湿度也还很大，人们不但感觉不到秋凉和秋燥，反而到处都是闷热潮湿的感觉 。加上夏季常因苦夏或过食冷饮，多有脾胃功能减弱，此时应大量进补 。
但秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期，可先补食一些富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能 。否则，营养物质不能被人体所吸收利用，甚至还会引起疾病 。如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子 。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量食用 。药食兼优的芡实也是调理脾胃的上等佳品，它含有碳水化合物，蛋白质等物质，且有滋补强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等功能 。
【秋天为什么要进补】不是说所有的人都适合在这个季节进补，很多时候都要按个人的体质决定的 。所以不要盲目的去进补，要根据自己的体质 。
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