怎样在家做油条好吃 _云知道

油条的做法如下1将全蛋液，温水倒入油条粉中2用筷子搅拌成絮状然后戴上手套用折叠按压的方式，按成没有干粉的面团3盖上保鲜膜，松弛23分钟4松弛好的面团光滑了许多，再按压几下，放在揉面垫上，呈。
油条好吃又美味的做法如下1先和面，碗里加入500g的中筋面粉，加入4g的无铝泡打粉，4g的小苏打1g的酵母粉8g的盐，然后分多次加入350g的凉水搅拌均匀，用凉水和面做出来的油条才更蓬松，再加入15g的油搅拌均匀，面团。
怎么样做的油条才是好吃？简单的回答就是面团醒发的到位，盐，碱添加的合适，不加其他添加剂，炸制过程火候掌握的好，油条就安全好吃油条是中国传统早点之一南北方人早餐喜欢吃油条的大有人在油条含有蛋白质脂肪碳水化合物。
1把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面，刀，不锈钢摁条，大擀面杖2打开一包油条面，把面擀成长50厘米左右，宽1820厘米，厚091厘米，然后用刀把面切下来，一条一条用手重叠顺好3油条面切成宽22 。
第一步提前准备面粉盐，泡打粉，苏打，生鸡蛋备齐将面粉，盐，泡打粉混和匀称打进生鸡蛋，拌和一下添加水，先一边混合一边放水，将面团铺平，拉长梳理窄的条形，在表层抹上少量油，盖紧保鲜袋再醒20min水千万别。
在家炸油条要想炸的又香又脆，第一个窍门就是在面粉的选择上需要注意，可以使用高筋面粉和泡打粉，将两者放入盆内加入白糖酵母后用筷子搅拌均匀，随后分次加入水搅拌均匀，这时可以加入一点油，一起混合搅成棉絮状，这个。
在家自己做的好处就是干净卫生，还有就是不用加入添加剂做油条可以很快速，只要加入泡发粉跟小苏打就可以泡打粉跟小苏打都是让油条膨松的食品，不用它们也可以做油条我就喜欢用发酵剂来做，也就是酵母粉酵母粉。

在家里做油条，其实并不是很难，一般来说只要大家有足够的耐心将材料准备好，按照步骤一点一点的做，最后就可以做出非常好吃的油条，它的步骤主要是分为几步，首先就是和面，然后将面揉成面团，在浇面，进行发酵，直至面。
油条制作方法如下步骤一碗中放入一斤面粉，6克泡打粉，2克小苏打，6克食用盐，5克白糖，混合均匀在打入一个鸡蛋，20克食用油，20克牛奶，搅合均匀，碗中少量多次加入250ML温水，边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉。
1鸡蛋打散，加水，搅拌均匀2蛋液加入香雪家用油条粉3和成光滑的面团，静置40分钟4静置好的面团不要揉，直接拉长5切段6两个叠起，用筷子压一下7油热后放入油条坯8炸至焦黄，膨大即可。
7再从中间对半切开，这样一个油条的生胚就做好了8锅中倒油，油温烧至7成，下入油条生胚，开中火，用筷子不停地翻动油条，但它受热均匀，一直炸到表面金黄就可以出锅了9简单又好吃的香酥小油条就做好了。

7我们在外面看卖油条的油条胚上面一般都会洒一层面粉，在家里制作的话完全不用这样，直接抹油就行这样炸过油条的油里面杂质比较少，要是洒面粉的话，放到锅里炸制，油条胚表面的面粉多多少少会掉进锅里，等炸好油条。
【怎样在家做油条好吃】天冷了，油条这样做，再也不出去买了，做法简单一看就会，太香了，大家好我是傻姐，今天分享简单懒人版油条的做法，营养又无添加，冬天天气寒冷，再也不用跑出去吃油条了，在家舒舒服服的就能吃到，比买的还好吃，一起来。