榴莲Durian，又名韶子麝香猫果，台湾地区俗称“金枕头”属木棉科热带落叶乔木，树高1520米，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的 榴莲 原产地，以后传入菲律宾斯里兰卡泰国越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种 。
1先看榴莲的外观，黄色的代表已熟2用手指压住榴莲的刺间挤一下，如手感有弹性，且两棵刺能往里靠代表已熟3观察榴莲尖，如出现细裂缝代表已熟，如榴莲是生的，用菜刀也砍不动4用鼻子闻一下，熟的榴莲 。
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