1、1煮银耳汤，不需要焯水大家在平时在银耳下锅之前，都会用清水将银耳浸泡到发软，但是有很多人在银耳泡好之后，就直接放在锅中焯水，这样一整朵银耳下锅焯水，在这样情况下焯水的银耳，当然不会那么容易出胶，更不会煮；新鲜银耳在煮制食用之前，可以用开水焯烫一分钟左右的时间，然后再进行浸泡，浸泡2次之后撕开洗掉杂质，然后直接放到锅中进行煮制就可以了注意事项 银耳最好是用冷水泡用热水泡木耳和银耳，不仅不易充分发开，口感还会绵 。
【新鲜银耳用水煮吗要煮多久】2、1首先备好所需要的食材2接着把紫薯洗干净削皮3然后切片用模具切花型4接着砂锅放水，先煮红枣花生5银耳要配上冰糖才会出现胶感6红枣花生大概煮10分钟7倒入新鲜银耳，煮大概6分钟8然后放入；只是熟的话10分钟可以如果要炖出粘稠感，需要用电饭锅煮一般需要煮12个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些，半个小时至一个小时不等正常的银耳在煮之前，用温开水将它充分泡开，然后剪掉未泡开的部分；1银耳的发泡一定要用温开水，等充分发泡开之后，摘去根并将大朵的银耳摘成等样大小备用银耳汤煮出来的好坏跟发泡关系很大如果采用凉开水，会导致发不开，煮出来的银耳还是脆的，不够厚如果没有摘去根摘成等样 。
3、1只是熟的话10分钟可以如果要炖出粘稠感，用电饭锅煮一般需要煮12个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些，半个小时至一个小时不等，视银耳的品种决定2正常的银耳，不管用什么厨具炖，都会烂，只不过；新鲜的银耳是可以直接煮，新鲜的银耳炖煮时间比干银耳时间要更短一些，口感也会更加嫩滑，软糯可口但是银耳里面含有卟啉光感物质，要是大量食用会出现过敏反应，所以在吃之前适当的处理一下会更好摘要新鲜银耳可以直接；1普通银耳先泡发34小时，然后在煮3小时左右，煮至出胶如果买到了质量较差的银耳，煮了四五个小时还是煮不出来胶质，那就不煮了，这样的银耳食用价值也不是很大2金燕耳本草银耳干品煮20分钟即可，20分钟就可以煮 。
4、压力锅炖银耳汤先煮20到30分钟，放压后再煮30分钟左右电饭煲炖银耳汤煮23小时，注意不要把水煮干电炖锅或电砂锅炖银耳汤炖煮45个小时炖锅炖银耳汤先大火烧开，再小火炖煮12小时3选好的银；一般干银耳用温水泡10到15分钟就可以了，用手摸摸软度就可以了银耳又称作白木耳雪耳银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10；1银耳一般煮3040分钟左右就会熟了，煮制银耳汤的过程是非常简单的，先将银耳清洗浸泡一段时间，然后加水放到容器里面煮一段时间，但是一定要注意火候和时间，煮制时间不能太长，不然很容易将银耳煮融化，破坏口感和营养；一般需要一个小时左右，要将粘稠的银耳煮熟，要注意把银耳泡软，用冷水泡2小时，在熬煮时一次性要加入足够的水，大约一小时后可熬成粘稠状银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性 。
5、银耳最多煮多长时间提问小姐姐~这道题由我来回答，打字需要一点时间，还请您耐心等待一下回答小姐姐，用电饭锅煮一般需要煮12个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些，半个小时至一个小时不等，视 。
6、35分钟即可银耳口感滑润，香甜醇美，富含蛋白质维生素膳食纤维，还含有钙锌铁钾等矿物质，经常食用可润肠通便美容养颜生津润肺等，和木耳一样是属于比较容易熟的食物，一般将其撕成小块，开水下锅煮35；1只是熟的话10分钟可以如果要炖出粘稠感，需要用电饭锅煮一般需要煮12个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些，半个小时至一个小时不等2正常的银耳在煮之前，用温开水将它充分泡开，然后剪掉未泡开 。
