【酸甜年糕怎么做好吃】13、此外也可以用传统蒸笼 ， 但必须时时注意外锅的水随时加入冷水补充 ， 以免发生危险 ， 大约一个小时以后 ， 香甜的年糕便可以上桌食用了甜年糕冷却结成硬块之后 ， 必须仔细涂上一层食用油以防止发霉 。
14、青椒肉丝炒年糕 原料新鲜肉丝 ， 料酒少许 ， 老抽少许 ， 姜汁 ， 淀粉 ， 青椒丝 ， 盐少量 ， 圆白菜丝 ， 水磨年糕 做法1新鲜肉丝肉丝先用少许料酒 ， 老抽少许 ， 姜汁 ， 淀粉 ， 搅拌后淹制15分钟青椒丝 ， 一个大青椒的量切好后 。
15、4加入年糕 ， 炒匀5加一点点盐和酱油调味 ， 番茄酱本身有咸味的 ， 所以其他调味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的 ， 还可以加一小勺白糖三白菜肉丝炒年糕 食材年糕400克 ， 红萝卜30克 ， 猪肉150克 ， 白菜4片 ， 葱两 。
16、做年糕又叫打年糕或踩年糕把糯米粉内加百分之三十至四十30°左右的水搅拌均匀 ， 然后不断地揉 搓 压过去是利用木杠杆打和压或在一口大缸内用脚踩的三四小时 ， 主要是要使它更粘和韧装入模具上屉蒸熟即可 。
17、3番茄切小块 ， 热锅下油 ， 把番茄炒一下4加入番茄酱继续炒5加入年糕 ， 炒匀6加一点点盐和酱油调味 ， 番茄酱本身有咸味的 ， 所以其他调味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的 ， 还可以加一小勺白糖梭子蟹炒年糕 。
18、我只知道蒸年糕的做法 ， 做法如下 三杯圆糯米倒入盆中 ， 用清水清洗数次直到水呈清澈为止 ， 洗浸后还必须浸泡八小时左右 ， 使米充份泡开 ， 倒乾水后必须再清洗一次 将洗净泡好的米分数次放入果汁机中 ， 每两勺米加入适量的 。
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