16、牛肉馅饺子要想好吃首先得懂搭配什么样的蔬菜，和怎么拌馅才能弥补牛肉本身的不足，因为有不少人做出来的牛肉饺子干而柴，或者又腥又膻，不多汁鲜嫩 牛肉是一种常见的肉食品老少皆宜，它含有丰富的蛋白质，营养价值高 。
17、煮熟后的饺子一咬一包汁4加入酱油盐白胡椒粉味精，继续顺一个方向搅打5韭菜洗净晾干，切碎，拌入搅打好的牛肉馅中6搅拌均匀即可，因为韭菜本身非常鲜嫩，如果太过用力搅拌时间过长，会使韭菜变的软 。
【正宗的牛肉饺子馅怎么做】
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