年糕的家常烹饪方法( 二 )


年糕的家常烹饪方法


用料 温水适量糯米粉1碗粘米粉3碗玉米淀粉14碗玉米油适量防粘自制年糕条的做法 所有粉过筛拌匀,要一点点的加入温水,不要倒多了,不是和成面团,一边用手搅拌成大颗;炒年糕的家常做法1 材料 条状年糕300g,韩国泡菜150g,青红辣椒各1个,番茄沙司适量 做法 1年糕切成条条,辣椒切圈圈2热油锅,放入年糕炒炒,倒入泡菜汁,继续炒一分钟3这时年糕变软了,还变大了一点呢 。
蒸年糕的做法步骤1芸豆洗净,高压锅压10分钟备用2大枣洗净温水浸泡2小时备用3加工好的大黄米粉要兑一些水,传统叫做使浆4使过浆的面粉,不能出颗粒状,用手抓起,以攥在手中不散花为宜水不能过多,攥 。

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