1、生蚝开壳清洗预留 。
2、用食用油、蒜末、小米椒熬至金黄后，添加二勺耗油、一勺生抽酱油、一勺白糖，拌匀煮数分钟制成蒜蓉辣酱 。
3、添加处理好的蒜蓉辣酱和二勺生抽酱油，拌和好制成蒜味生抽，每一个生耗上添加适量蒜蓉辣酱和少量蒜味生抽 。
4、装生耗的盆底添加少量水，保鲜膜包裹，不必留出间隙 。
5、放进微波炉加热，调整成中火，按时8min，到时间了就可以公布 。
【微波炉烤生蚝的做法窍门】6、公布后，再加入适量蒜蓉辣酱和少量蒜味生抽，上洒葱段就可以 。
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