板栗做法如下1把板栗洗净沥干水分，鸡斩件备用，鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右2炒锅放入适量的植物油，加入板栗，把板栗炒到表面金黄捞出待用3炒锅里的余油再次烧热，放入腌好的鸡块，姜片和葱段，把鸡块 。
【熟栗子怎么做好吃】
1主料菜鸡1只，板栗400g，蒜瓣10颗，生姜适量，红辣椒适量辅料油2大勺，啤酒2罐，酱油1大勺，鸡精适量，盐适量，香料适量2将鸡处理好，洗净沥干水分3炒熟的板栗剥出栗子仁4锅里加油烧热，放入姜片 。
板栗煮熟后就可以直接吃了，也可以搞成板栗泥用面皮包起来油炸或者是做成蒸饺 。
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