1、最先提前准备鲜牛扒，用吸水海绵把牛扒表层的鲜血吸走 。将牛扒调味品均匀撒到牛扒双面，之后在牛扒双面均匀上洒黑胡椒碎和法式风格百里香开展研发 。
2、腌渍之后，用保鲜冰袋把牛扒裹起来，放冰箱冷藏一晚，在电烤箱盆铺上上锡箔纸，在锡箔纸上涂上一层食用油 。将牛扒放到锡箔纸上，再去牛扒奋发向上的一面涂上一层油 。
【烤箱烤牛排的简单做法】3、将电烤箱调配200度加热3分钟，然后将牛扒放进烤箱烤6min 。在锅里放进大概50亳升水、二勺黑椒酱、小勺蜂蜜、一点点鸡精粉，一直拌和到烧开，制成黑椒汁，最后将黑椒汁淋在牛扒上就可以 。
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