焦作柿饼，焦作柿树人称铁杆庄稼秋后望山一片红色，那就是柿树制作柿饼，是用柿刀将柿皮去掉，晒至半干，装在大缸中用泥将口封严，柿就闷成一身白霜的柿饼焦作柿饼与别处柿饼不同，晒的干体积小不易腐坏，用 。
【河南云台山有哪些特产】
云台山四季风光迥然不同，各种名吃极具特色春日里游云台山，这里有油光闪亮的嫩香椿香辣味浓的山韭菜清香入脾的野槐花秋季来云台山，有一串串好似灯笼一般的“八月黄”柿子，用“八月黄”柿子加工而成的柿饼，霜 。
云台山位于河南省修武县境内，云台山古称“覆釜山，又因山岳高峻，山间常年云雾缭绕，故又名云台山，云台山属太行山系，是豫北的名山，因山势险峻，主峰孤峦迭嶂，形似一口巨锅，覆盖在群峰之上，山间常年云雾缭绕，故得 。
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