开封美食排行榜前十名 _云知道

1烩面烩面是中国十大面食之一，也是河南最有名的特色美食之一几乎在河南的大街小巷的餐馆都能找到它的身影，烩面色泽白嫩，口感鲜香，一筷子下去，烩面筋道爽口，入口柔润香醇，三五个好友约在一起，吃着热气腾腾的烩面。
4开封桶子鸡是当地的传统名吃，相传始创于最清同治年间，距今已有百年历史其特点浑圆完美，色泽鹅黄，油润光亮，肥而不腻，咸香嫩脆，略透荷香，是当地酒会宴席上必备名菜5开封双羊肠是开封当地的特色小吃之。
【开封美食排行榜前十名】

其次是锅贴，以稻香居和邢家锅贴最为有名第三开封王馍头有人说，在开封，如果谁没听说过王馍头，没吃过他家的老三绝“拉面菜盒鸡蛋灌饼”，那他一定算不得一个真正的老开封人最后还有一大堆小吃炒红薯泥。
1汴京烤鸭开封的名字从古至今一直在变，最广为人知的代词是“汴京”和“东京”这种汴京烤鸭也被很多人称为东京烤鸭烤鸭的美味在全国各地并不少见，但开封烤鸭在做法上尤其香甜红润是用当地盛产的填鸭，辅以蜂蜜冬菜。
凡是喝过浆面条的人，提起这味小吃，立时会觉得余香满口，回味无穷它虽然是中原面条饭食中的一种，但它那特殊的原料和特殊的做法，使浆面条与普通面条的味道截然不同鲤鱼焙面在开封非常有名，很传统的一道菜了把。
开封双羊肠是开封当地的特色小吃之一，相传始创于明代，距今已有百余年历史是用羊的大肠和小肠熬制而成，一般做法是将羊的大小肠小肠洗净，灌上羊血煮熟后切成半寸长，在与胎胞羊羊腰羊肠一起入下锅，煮到汤色泽。