家常腌酸菜的方法很简单先把酸菜洗干净之后用开水稍微烫一下不要烫太过然后再把烫过的菜压在缸里,里面撒上一些盐,上面压一块石头,这样的话腌制一个月左右就会好啦 。
5经常听说老坛酸菜,确实用坛子腌酸菜效果更好,但坛子口密封是一个大问题,买的时候没有配套的盖子,坛子口也不如玻璃口光滑平整,家庭腌制酸菜的量不多,还是用玻璃罐简单省事在老家见过这种坛子,密封的方法是,坛子 。
这就是家庭版腌酸菜的做法,自己在家做的酸菜,又酸又脆,还不放各种香料,吃起来味道特纯正因为腌的酸菜比较多,一次是吃不了的,腌一次储存半年都不坏,喜欢吃酸菜的朋友们,现在白菜的价格便宜,大家可以一次多买点 。
推荐阅读
- 怎么做榨菜肉丝粉
- 杭州暂住证怎么网上办理
- 蛋炒饭怎么做好吃川味
- 怎么设置网易云桌面歌词
- 怎样做酸菜鱼家常做法
- 龙虾池有青苔怎么办
- 九十用英语怎么说
- qq教育经历怎么认证
- 迦这字怎么读
- 怎么看抗原检测试剂结果