1、玉米粒洗净 , 然后放到料理机 , 启动程序打成玉米泥 。
2、把面粉倒入干净无水的容器里 , 然后倒入打好的玉米泥 , 混合搅拌成絮状 , 和成光滑的面团 。
3、和成面团后 , 放到案板上擀平 , 擀平后 , 折叠起来 。
4、重新擀平 , 擀平、折叠重复几次 。
5、尽量压开 , 压薄 , 把面片擀到透过光可以看到手即可 。
6、在面片上撒上适量的面粉 , 然后折叠起来切成面条 , 然后抖散即可 。
【自制玉米面条的做法】玉米面条是杂粮面的一种 , 但是营养价值可以说玉米面条是最高的 , 玉米面条有黄金面条之称 。玉米面条(馇条)是纯天然绿色食品 , 用优质玉米加工制作 , 口感好 , 营养丰富 。
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