【请问薯条和薯片怎么做呢】薯条和薯片的做法原料:土豆,橄榄油,盐,胡椒粉 。
步骤1、土豆洗净去皮 。
2、将土豆切成条或者切成片 。
3、用水洗去土豆条表面的淀粉 。
4、土豆条放在透气的筐子里晾干表面水分 。
5、土豆条摊放在铺上油纸的烤盘上 。
6、入预热200度的烤箱,中层,上下火,35分钟,中间取出翻面,出炉后,撒盐和胡椒粉即可食用 。
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