1新鲜豆子可以放冰箱保存2如果想要冷冻保存新鲜的豆子，可以把刚刚剥出来的豆子，装在保鲜盒或者塑料瓶子里，密封好以后直接放进冰箱的冷冻室，这样能够防止冷冻带走豆子里面的水分影响口感，吃的时候按需取用如果冻住 。
1豆类是完全可以放到冰箱里冷藏的，如果有需要的话，放到冷冻里也没有关系，也不影响食用，还可以防止生虫子2因为豆类食品中带有木薯淀粉蛋白等成份，也是各种各样小虫子的食材来源于，假如储存不当会生虫那麼豆类 。
1豆类可以先放在冷冻室，但最好用塑料口袋装，密封好不会变质2豆类很容易生虫经常会长些讨厌的肉虫子如果提前分成一次能够吃完的小包，包严实然后放在冷冻室中，冻两三个星期，天然食品中自然携带的虫卵就不能够正常 。
可以冷冻，但是要成熟的没有成熟的不能冻 。
豆类可以放冰箱冷藏吗豆类怎么保存怎么挑选豆子一豆类可以放冰箱冷藏吗 您可以将豆类放入冰箱，但请务必将谷物和大豆紧密地放入不透水的袋子中二豆类怎么保存 1冷藏保存，这种方法是最常用和最常用的保存方法 。
1可以放冰箱里冷冻，蚕豆剥出豆子，一大锅水加一勺盐煮开，倒入豆子再煮开，撇去浮沫煮开后把豆子倒出滤水，摊开晾凉后，用保鲜袋分装后冰箱冷冻2蚕豆剥出豆瓣，一大锅水加一勺盐煮开，倒入豆瓣再煮开，撇 。
用不着放冰箱冰箱冷冻又会弄进水豆子用陶瓷罐加盖存放在外面只要不受潮也能放很长时间脱水保鲜的原理脱水后豆子无水分，不适宜细菌和真菌的生活，可以起到抑制细菌和真菌繁殖的作用，从而实现了豆子的保鲜 。
干黄豆一般都是晒干或风干水份的用不着放冰箱冰箱冷冻又会弄进水干黄豆用陶瓷罐加盖存放在外面只要不受潮也能放很长时间具体储存方法如下干黄豆如果不是很多，就放进洗净晾干的可乐瓶中，再拧紧瓶盖很多的话 。
1可以，泡好的黄豆放冰箱冷藏可以保存3天，冷冻15天左右，存放时间过长会风干脱水影响品质，为了防止黄豆发酸，可以把煮熟的黄豆捞出装保鲜盒放入冰箱冷冻2建议黄豆要生的保存，煮熟的黄豆虽然能在冰箱中保存，但是也不 。
毛豆选购注意事项 1选择颗粒饱满的挑选毛豆时，要选择那种比较饱满的毛豆，饱满的毛豆里面的豆子就比较饱满一些，吃起来也就有得吃，而那些扁扁的毛豆就别买了，基本上也没有什么豆子2选择一个剥开挑选毛豆的时候 。
1只要速冻的结冰的那种，是没有问题的，解冻之后就要赶紧吃掉，不然很快变坏的 如果想存放23天，放在冰箱冷藏室如果想存放时间长一些，放在冷冻室内2可以把豆煮熟放冷以后，分成小包的每包够吃一顿的量 。
都是可以放的可以先放在冷冻室，但最好用塑料口袋装，密封好，不会变质豆类很容易生虫经常会长些讨厌的肉虫子如果提前分成一次能够吃完的小包，包严实然后放在冷冻室中，冻两三个星期，天然食品中自然携带的虫卵就不能 。
可以的所有水分含量不是特别高，淀粉或是蛋白质含量高的食物都可以冷冻 但也不要储存太长时间 会影响营养流失一般的冷藏储存，装到饮料品子里，拧紧瓶口在放到冷藏室就可以了，既不长虫也不会受潮 。
马上用自来水冲冷沥干水分，用保鲜膜包装好再放人冷冻室加少许盐的目的不是盐腌，只是为了防止可溶性营养素的流失，加热的目的是破坏豆中的氧化酶，经过这样处理的豆子，在冷冻室放半年，其营养素及色香味基本与新 。
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