【渔民是怎样晒虾干的渔民晒虾干的方法】渔民晒虾干的方法：
将锅烧热 ， 然后放入盐炒至盐发黑后放入明虾 ， 待虾变色后放入黄酒去腥味 ， 最后将虾捞出沥干 ， 放到太阳底下晒干就可以 。也可以不用炒 ， 直接将虾放入锅中煮 ， 并放入盐、生姜、黄酒 ， 煮好好捞出晒干即可 。
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