牛油果里面有黑色的线是不是坏了?
牛油果中的黑色线状物，是牛油果过分成熟后部分纤维化的果肉 。
有黑线不是坏了，还是可以正常吃的；但如果有黑块的话就不要吃了，一般是变质了 。正常的牛油果果肉呈黄绿色，果肉光滑 。牛油果过熟后，果肉会出现纤维化的黑线，或者存放时间稍长，牛油果果肉也会出现老化的黑筋 。
它可以食用，但味道会变差 。吃的时候吐出来就好了 最好的食用方法是将水果的果肉全部取出，然后放入榨汁机中，加入适量的牛奶、蜂蜜等，然后过滤掉里面的残渣，喝下果汁 。
牛油果的挑选
1、牛油果表皮颜色
牛油果表皮的颜色会随着牛油果的成熟度而改变，当牛油果还很生的时候，牛油果的表皮会呈现鲜绿色，随着成熟度的加深表皮的颜色也随之变深，所以在挑选牛油果的时候，挑选表皮颜色墨绿色的，这种颜色的牛油果说明已经完全成熟，可以食用了 。
2、牛油果表皮粗糙度
看完了牛油果的颜色之后，就可以上手摸了，如果牛油果的表皮有坑坑洼洼的颗粒感，说明这样的牛油果是新鲜的，反之如果牛油果的表皮十分光滑，那么反而有可能是生过病的牛油果 。
3、牛油果表皮伤痕
在挑选牛油果的时候不要挑选表皮上有伤痕的，因为有伤痕的牛油果果肉可能已经被污染了，不适宜购买，要挑选没有伤口的牛油果 。
牛油果里有黑色丝状还能吃吗-牛油果里面有黑色的线是不是坏了
牛油果也叫鳄梨，含有丰富的脂肪酸、维生素等等营养成分，通常用来榨汁喝，或者做成减脂餐来替代脂肪的摄入 。牛油果的果肉一般都是微黄偏绿的，但有的时候我们可以吃出来黑色的纤维丝，其实这个只是牛油果过分成熟了，并不是变质 。但如果有黑块，就不要吃了 。
牛油果里有黑色丝状还能吃吗这种是能吃的，吃的时候吐掉即可 。有些牛油果成熟后也不会变软，这可能是因为它们在采摘后被冷冻了 。大多数这种水果将不再成熟，相反，肉中会有细小的黑色纤维 。这种水果还是可以吃的，吃的时候吐出黑色的老化纤维 。
牛油果里面有黑色的线是不是坏了【牛油果里面有黑色的线是不是坏了】有黑线不是坏了，还是可以正常吃的;但如果有黑块的话就不要吃了，一般是变质了 。正常的牛油果果肉呈黄绿色，果肉光滑 。牛油果过熟后，果肉会出现纤维化的黑线，或者存放时间稍长，牛油果果肉也会出现老化的黑筋 。它可以食用，但味道会变差 。吃的时候吐出来就好了 最好的食用方法是将水果的果肉全部取出，然后放入榨汁机中，加入适量的牛奶、蜂蜜等，然后过滤掉里面的残渣，喝下果汁 。
牛油果怎么保存1、如果你买一个硬牛油果，你希望它很快变软，可以放在温暖的地方; 通常它会在室温下三到五天后自然成熟，而生牛油果应放置 5 到 7 天 。
2、如果想延缓软化，可以放在阴凉处或冰箱冷冻室; 但需要注意的是冷藏温度为4~8°C，不宜低于4°C，以免冻伤 。根据成熟度不同，冷藏时间一般为5~10天 。
3、切开的牛油果果肉暴露在空气中时会变黑 。如果您一次只使用半块，请务必保留带核的一半，不要取下果核 。可以撒上柠檬汁，用保鲜膜包好，放入冰箱 。
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