牛油果里面有黑色纤维能吃吗 牛油果里有黑点能吃吗
牛油果里面有黑色纤维、有黑点可以食用 。
部分的牛油果在存放时间过久或者过熟之后便会出现黑色的老化纤维，是可以食用的，但是口感会变差，吃的时候把黑色纤维清理干净或者吐出去就好了 。
牛油果果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，供食用、医药和化妆工业用 。鳄梨味淡，微香，去皮后可食用，果肉肉质比较硬，水分较少，有一股牛油的气味 。
牛油果一般是由于熟过头了导致内部腐烂，这时候最好就不要吃了，水果开始腐烂后，会导致大量的有害菌繁殖，并产生毒素，人吃了这种烂水果，就可能出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等症状 。此外，水果腐烂后其所含的硝酸盐，还会变成有毒的亚硝酸盐，长期食用有可能致癌 。
吃牛油果的注意事项
1、牛油果含有大量的脂肪酸，不适合大量食用，食用过多便可能引起肥胖 。
2、牛油果在切开之后便需要尽快食用，牛油果切开后在空气便会被氧化变黑，这种变黑的果子不能食用 。
3、腐烂的牛油果会导致大量的有害菌繁殖，并产生毒素，最好不要吃了 。
牛油果里面发黑能吃吗 为什么牛油果会变成黑色
1牛油果里面发黑能吃吗当牛油果的果肉是黑色时，最好不要进行食用 。如果仅出现黑色的纤维，则是可以进行食用的 。
正常的牛油果果肉是黄色和绿色的，果肉是非常的光滑 。如果打开牛油果并发现里面已经变黑，这就说明已经变质了 。如果只出现黑色纤维，则不会变质，可以食用 。
2为什么牛油果会变成黑色黑块1、牛油果受外力作用后，虽然表皮没有变化，但内部组织已被破坏，氧气被引入，导致果肉氧化变黑 。在这种情况下，牛油果的果肉会变黑 。
2、牛油果在储存的过程中，由于储存不当，出现细菌侵入的现象，导致果肉腐败变黑 。
黑色纤维由于牛油果放置的时间比较长，表皮保护层受损，输送营养物的通道与氧气接触，导致通道被氧化，这就是出现黑色纤维的原因 。
3如何储存牛油果不变黑1、挑选买回的绿色牛油果，挑出坏的水果，避免有挤压的现象，然后将其放入正常摆放好，放在阴凉通风处，让它成熟 。
2、去看看是否每天都有成熟的牛油果，及时吃掉已经成熟的，避免牛油果腐败 。
【牛油果里面是黑色的可以吃吗】 3、如果成熟的牛油果太多，可以放在冰箱中保存，但需要尽快食用，以防止通道被氧化 。
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