材料 主料鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油 工具筷子或者打蛋器最好用打蛋器做法 1拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水2拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐 。
凉蛋糕 配方鲜鸡蛋250克约5个低筋面粉150克 白糖150220克 配方说明如果不喜欢吃太甜的朋友，可以少放些糖，比如150克左右，这样不会太甜制作过程1称量好材料，面粉先筛过筛，将鸡蛋，面粉，白糖全部放 。
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