1、外形区别:荷兰土豆较一般土豆品种体型更大 , 表皮光、滑芽眼浅 , 去皮后颜色偏黄;平常土豆体型较小 , 去皮后颜色更偏白 。
2、口感区别:荷兰土豆含淀粉量较高 , 煮熟后口感较平常土豆更沙、更软 , 味道较甜;平常土豆含淀粉量较少 , 煮熟后 , 口感吃起来是粉粉的口感 。
3、产地区别:荷兰土豆原产地在荷兰;平常土豆原产地在本土 。
【荷兰土豆与土豆的区别】4、特点区别:荷兰土豆早熟、薯型漂亮 , 对生长环境要求较高 , 需水肥较多;平常土豆呈扁圆形或球形 , 生长环境性喜冷凉 , 不耐高温 。
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