1科学选种鹌鹑的生长速度非常的快 ， 养殖45天至50天后就能成熟此时要选择发育良好 ， 健康无病 ， 体型丰满 ， 这样的鹌鹑最适合当做繁育的种鹌鹑进行饲养 ， 公母的比例在1比3也就是1只公鹌鹑要搭配3只母鹌鹑 ， 让鹌鹑在自然；鹌鹑的分辨方法和鸡的分辨方法雷同 ， 就是看爪子 ， 老的 ， 爪子后面相当于人的脚后跟有个横着长出来的尖骨头 ， 越长越老小的那里只是个黄色小肉疙瘩 。
然后是剥蛋壳的方法 将我们煮熟的鹌鹑蛋用一个盆装好 ， 加入冷水先浸一会儿让鹌鹑蛋冷却然后将鹌鹑蛋一个个小敲破壳 ， 记住一定要轻一点 ， 不然整个蛋都容易碎掉 ， 轻轻地将蛋壳碎然后再轻轻地破开一点蛋壳 ， 你会发现蛋壳；鹌鹑的饲料一般是用营养丰富多样化的各种青菜骨粉玉米面碳酸钙食盐等组成的饲料也要添加适量复合维生素和微量元素等 ， 每天要定时定量的喂45次 ， 饲料要有质量保证 ， 要不会影响鹌鹑健康哦一般养50天左右就成熟 ， 就 。
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