6、牛肚清洗方法1先在牛肚上加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液凝固脱离#160牛肚清洗方法2将牛肚翻转过来，仍加食盐和醋揉搓，洗去黏液#160牛肚清洗方法3将牛肚分成小块，投入冷水锅里，边加热边用小刀刮洗 。
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