怎么快速清洗花甲 _云知道

买回家的花甲先用冷水浸泡一下，放入适量的盐和醋，盐可以多放点花甲吐泥吐的更干净，第二次浸泡就很明显没有那么脏了，然后直接放篮子里多冲洗几遍，这样洗出来的花甲沙子基本上都可以去除掉然后清洗，进行来回快速的。
将锅连同花甲一起放入自来水下冲晾，然后用手一个一个将花甲内壳和花甲肉，放在自来水下冲洗干净即可4洗后的花甲放入冰箱里先将花甲洗干净，然后用筛子盛起，放在冰箱里1小时，这样花甲不但不会死，而且还全部张口吐。

花甲怎么洗才没沙子很多人在购买花甲的时候最头疼的就是清洗问题了，那么花甲怎么洗才没沙子呢温水中放入一些食盐和油，这样能帮助花甲更快的吐沙，大概浸泡个20分钟就好了而这样做的原因就是让花甲感觉到危险，它们。
【怎么快速清洗花甲】花甲是海鲜，吃它就图一个鲜味烹饪方法也很简单，清洗干净后直接清炒或者快速白灼后，做凉拌菜也行也可以直接用豆瓣酱炒成香辣味的，吃着过瘾不过出门在外，一般别吃香辣的，因为多数是不新鲜的花甲，才会做成重。

花甲的话一般就是用海水泡一下，让花甲螺吐出那些脏污的泥就可以了其实花甲也不是很脏的所以可以换两次水就可以了对了，水需要没过全部的花甲如果没有海水，可以用自来水，然后放点盐进去就可以了。
二快速加热清洗把摇晃清洗好的花甲放入锅中，加入适量的料酒去腥，倒入没过花甲的清水，开火加热3分钟左右，花甲就会一个个裂开壳，等花甲全部开口后，立刻捞出过一下凉水，继续倒入沥水篮中用流动的清水冲洗几遍。