【请教鲜族拌菜方法】
猪里脊切细丝 ， 酱油腌后用少许油炒香 。香菇切薄片 ， 酱油腌制后用少许油炒香 。菠菜、黄豆芽、海带丝、木耳分别用开水氽烫一下 ， 迅速捞出过凉后菠菜挤干水分后切小段 ， 木耳切细丝 。洋葱、胡萝卜、青椒切细丝 ， 分别用油炒香 ， 加盐调味 。红薯粉条用温水泡软 ， 用开水煮熟 ， 迅速捞出过凉水 ， 用剪刀剪一两刀放入冷水中备用 。鸡蛋打散 ， 加少许盐调味 ， 锅中油热后 ， 抹少许油 ， 煎成蛋皮 ， 切细丝备用 。全部材料准备好后 ， 将粉丝沥干水份 ， 全部材料拌入粉丝后拌入淡酱油和糖、麻油搅拌均匀 。拌好后洒上事先炒熟的白芝麻即可 。
推荐阅读
- 请教新买硬盘要如何分区格式化
- 请教徐州地区烧杂拌儿的做法
- 请教盐焗鸡制作方法
- 请教盐焗爬爬虾的做法
- 请教羊肉汤锅的制作方法
- 请教养鱼养龟用什么滤材
- 请教氧化石墨烯和氧化石墨的区别
- 请教椰丝鸡汤的食谱
- 请教一个盐菜的做法
- 请教一个煮牛肉的问题