麻辣大龙虾的做法：
用料：大龙虾2、5斤 ， 生姜1块 ， 葱2颗 ， 干红辣椒2个 ， 蒜头1整颗 ， 熟芝麻适量 ， 八角1个 ， 桂皮1片 ， 油适量 ， 盐适量 。料酒适量 ， 醋适量 ， 白糖适量 ， 豆瓣酱1大勺 ，
【请教哪位知道麻辣大龙虾的做法】做法：
龙虾放水池里冲洗；用牙刷把龙虾刷干净；把龙虾的小爪子剪掉；去除虾线；清洗大龙虾；捞出控水；.葱切段 ， 生姜切片 ， 干红辣椒和蒜头切碎 ， 准备1个八角 ， 适量花椒 ， 桂皮；锅中倒适量油烧热后把配料下锅炒香；加入1大勺豆瓣酱；炒出红油；把虾倒入翻炒；加适量料酒；加入适量醋；加入适量盐和味精；加入适量白糖翻炒加入适量均匀；大火开始煮 ， 收汁即可 。
推荐阅读
- 请教南方红烧肉的做法
- 请教年糕炒蟹的做法
- 请教牛腱子肉的做法最好是酱牛肉
- 请教牛脷酥的配方以及做法
- 请教女人夏天吃什么滋阴食物
- 请教排骨包子的做法
- 请教排骨汤加热水还是加凉水
- 请教螃蟹怎么保存过夜最好
- 请教盆栽海棠哪种最合适
- 请教乒乓球横握反手的练习方法