生牛肉煮一小时左右就能熟,但是如果想牛肉更加入味,时间可以控制在一个小时到两个小时之间煮生牛肉之前要过一遍水,或者烹饪的时候加一些白酒,可以去除腥味热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟,放入配料再用小火煮一个小时 。
【牛肉煮多久能熟】1牛肉要煮半个小时左右才熟 炖牛肉诀窍炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美2旺火烧开后,揭开盖子炖20分钟以去除异味,然后加盖,改用微火,使 。
牛肉要煮半个小时左右才熟 炖牛肉诀窍炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美旺火烧开后,揭开盖子炖20分钟以去除异味,然后加盖,改用微火,使 。
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