1、茶叶的选购本来就不是易事 ， 要想得到好茶叶 ， 需要掌握大量的知识 ， 不是行家的话一般人都不易分辨出茶叶质量的好坏如何选购质量茶叶呢？下面是我分享的茶叶选购技巧 ， 一起来看一下吧 茶叶选购技巧 1嫩度 一般嫩度好的茶叶 ， 符合外形；四步骤教你挑选好茶 1干 茶叶要“买干不买湿” ， 含水分多的茶叶会失去原有的色香味 ， 也很容易发霉变质 ， 不仅味道不好 ， 还含毒素 ， 喝了会伤害身体一般含水量较低的茶叶 ， 条索疏松 ， 质硬而脆购买散装茶时；买茶的话可以从以下四个方面来鉴别 ， 可以避免一些坑 1汤色 好茶的汤色基本上都要“透亮” ， 越好的茶汤色越浓厚透亮 ， 而较差的茶汤色比较浑浊暗淡正如水至清则无鱼 ， 而茶至清则少沉淀物茶汤清澈 2口感 品茶时；有的香气则是制作中出现失误导致的 ， 比如青草味是因为采摘的鲜叶炒得很不熟导致的 ， 而采摘的鲜叶炒时欠火候则显现生青味调侃一句 ， 不排除有些茶友就喜欢这样的香气 ， 只是要买到这样的茶叶恐怕也很难；又到新茶上市的季节了 ， 爱饮茶的人都急于尝新茶那么 ， 在选购新茶时应注意些什么呢？建议您起码明白以下五大新茶注意事项新茶注意事项1观外形 无论哪个品牌的茶叶 ， 新茶都以条索紧结为上 ， 即所谓的“雀舌”如峰苗重 。
2、如果茶叶的外形都不好 ， 那么就要小心了 ， 不要轻易听信商家的忽悠 ， 慎重考虑这是买茶第一关 ， 一般来说 ， 茶叶只有通过了这一关考核 ， 才有进一步考察的基础02 闻 闻 ， 就是闻其香好茶的香气应该是醇正而不含有异杂；女性特殊时期那几天 ， 或孕期 ， 可以饮茶 ， 但前提是根据前面所讲茶性体质选对茶 ， 同时不宜大量饮茶不宜饮过浓茶 ， 可以喝茶 ， 宜淡茶隔年岩茶陈年红茶都是不错的选择 ， 尽量少饮绿茶而对于更年期女士或每月特殊时期的 。
3、1选购茶叶时 ， 要先决定好买新茶或陈茶新茶比较干燥 ， 手指一捏即碎 ， 而陈茶有些松软潮湿 ， 一般不易捏碎2挑选茶叶要看色泽 ， 红茶褐而带油润 ， 绿茶翠绿而有光 ， 这些茶的质量比较好3选茶时可以将茶叶倒入茶盘 。
4、选择茶叶的方法1首先从外形上看 ， 不管是毛料散茶还是紧压型的茶 ， 都可以看到茶叶的条索 ， 好的茶叶条形一定是完整的且肥厚 ， 饼形形状正圆茶叶内部结构紧致 ， 茶饼表面没有其他杂质 ， 茶叶油亮有光泽 ， 普洱生茶呈青绿墨；5泡一杯品尝 在条件允许的情况下 ， 就泡一杯品尝一下 ， 买茶叶就买自己喜欢的 ， 如果在店家泡茶 ， 要注意水温 ， 泡茶的量 ， 冲泡时间等等因为有的商家为了掩盖这款茶叶的缺点 ， 会在步骤里面造假 ， 品尝的时候多泡几杯 ， 好的；1选茶叶讲究外形要“光扁平直”条索紧凑匀正光泽要明亮鲜活且香气清新不含任何夹杂物 ， 另外还要观察茶汤透亮度 ， 叶底的鲜活与完整度主要针对绿茶2看干茶 ， 好茶条索紧凑匀整光泽明亮鲜活碎叶少无暗色；二闻茶香我们还可以根据茶叶的香气来挑选茶叶 ， 因为一般好茶的香气都比较清新自然馥郁持久 ， 让人闻着就感觉很舒服 ， 没有其他杂味 ， 香气十足而劣质的茶叶茶香不突出 ， 几乎闻不到香气 ， 就算是添加了香精的茶叶那香气 。
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