你知道怎样腌制白花菜吗制作材料白花菜2000g，盐50100g根据口味轻重可适量高整盐量制做方法先将买回来的白花菜，去掉老根择净黄叶后，放入加进少许盐的水里浸泡1015分钟，以便除去农药与虫卵然后，用清水 。
1主料花适量调料食盐1勺，醋适量，香油适量，辣椒酱适量，白糖适量2花椰菜切小朵，用盐水泡1小时，洗净3在菜花里放一大勺盐，不停翻拌，让每一朵花都均匀滴粘到盐，为的是让花椰菜软化质地脆韧，大约半天 。
【家庭自制花菜腌制方法】
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