炒菜夏天可以冷藏多久 _云知道

1炒菜放冰箱4天是不可以吃的熟食放冰箱内保鲜不宜超过三天，否则会大肠杆菌和霉菌超标，导致急性胃肠炎而且放置时间过长和反复加热，食物的营养已经流失大家平时在家吃饭的时候最好做吃多少菜做多少菜，尽量不要吃。
炒菜放冰箱可以放两天冰箱冷藏的温度一般在5°C左右，在这样的温度条件下，细菌的生长繁殖会受到抑制放在冷藏室的剩菜不能长时间保存，一般在2天内可以吃，超过三天则不能吃，食物的营养价值也会越低，从而危害人体健康。
【炒菜夏天可以冷藏多久】夏天饭菜常温能放4个小时左右夏天的气温高，食物容易变质，但是如果室内气温不是太高，早上做的饭菜，中午吃一般是没有问题的，晚上就有可能发生变质，即便能吃，食物中的营养成分也没有早上的多了夏天饭菜常温能放多久。

2纯肉制品或炖肉先冷冻保存这类食物最好选择玻璃器皿或有釉质的瓷器因为一些塑料器皿中所含的有害物质是脂溶性的，它们会随着油脂渗入食物中荤素搭配的炒菜炖烧菜等富含油脂的菜肴也一样3主食保存时区别对待。
剩菜可以在冰箱放几天呢？剩的蔬菜不宜放冰箱有些剩的蔬菜，特别是剩下吃不完的绿叶蔬菜，非但营养价值被破坏了，还会产生致病的亚硝酸盐剩的蔬菜中亚硝酸盐的生成量，会随着储藏时间延长和温度升高而增多，如果将蔬菜。