功夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了功夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音水仙和凤凰茶乌龙茶介乎红绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味凤凰茶产自潮州凤凰山；泡功夫茶有五项要决“烫本热罐，高冲低斟，乱沫淋盖，关公巡城，韩信点兵”每一步骤足以影响饮茶的滋味，不可轻率和忽略所用茶叶，也要三分幼，七分粗烫杯除了是为了注重卫生与清洁之外，还能使热力均匀分散茶杯；“功夫茶”起源于宋代，在广东的潮州府今潮汕地区及福建的漳州一带最为盛行，乃唐宋以来品茶艺术的承袭和深入发展“功夫茶”采用的是乌龙茶叶，如铁观音水仙和凤凰茶乌龙茶介乎红绿茶之间，为半发酵茶，只有 。
功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲 究，操作起来需要一定的功夫，功夫乃沏泡的学问品饮的功夫首先绿茶的泡茶工序简单，要求也没那么多讲究，所以一般；不要看茶大全有一些茶商会把等级参差不齐的劣质茶整合，起个名，比如五大名茶六大名茶，精品茶大全，茶友一定要慎之又慎，尤其是新茶友，真想各类名茶都尝试一下，需要下不少的功夫在我们地大物博的国家，真正说；功夫茶一般采用的是乌龙茶叶，如铁观音冻顶高山青为铁观音中极品水仙大红袍为水仙中极品和凤凰茶产自潮州凤凰山区，凤凰单丛茶最有名，具桂花茉莉蜂蜜的风味乌龙茶介乎红绿茶之间，为半发酵茶，只有；1潮汕功夫茶大多用乌龙茶，乌龙茶介于红茶，绿茶之间，为半发酵茶叶，冲泡出的功夫茶色香味俱全功夫茶是潮汕地区最具有特色的风俗之一，在潮汕本地，几乎家家户户都喝功夫茶，都有一套功夫茶具2功夫茶采用的是；功夫茶用的茶叶有1乌龙茶乌龙茶是经过采摘萎凋摇青炒青揉捻烘焙等工序后制出的品质优异的茶类乌龙茶由宋代贡茶龙团凤饼演变而来，创制于1725年清雍正年间前后品尝后齿颊留香，回味甘鲜2 。
铁观音，佛手茶；喝功夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音水仙和凤凰茶乌龙茶介乎红绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味最好的是凤凰茶产自潮州凤凰山区，茶汤色泽微褐，茶叶条索紧叶质厚实，很耐冲泡；功夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音水仙和凤凰茶乌龙茶介乎红绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味凤凰茶产自潮州凤凰山区，茶汤色泽微褐，茶叶条索紧叶质厚实，很耐冲泡，一般可冲20次；1功夫茶选用的是乌龙茶叶，如铁观音茶叶水仙花和凤凰茶乌龙茶介于红绿茶叶中间，为半发酵茶，仅有这种茶才可以冲破功夫茶所规定的色香味俱全汤色颜色微褐，茶叶条索紧叶质结实，凤凰单丛茶最知名2功夫茶是 。
潮州功夫茶是潮州人独特的饮茶习惯“功夫茶”对茶具茶叶水质沏茶斟茶饮茶都十分讲究功夫茶壶很小，只有拳头那么大，薄胎瓷，半透明，隐约能见壶内茶叶杯子则只有半个乒乓球大小茶叶选用色香味俱全的乌龙茶；三大功夫茶是指政和工夫茶坦洋工夫白琳工夫三类功夫茶政和工夫政和工夫产于政和县，创制于1874年，前身是“遂应场仙岩工夫”，以小叶茶制成红茶俗称“小红”坦洋工夫坦洋工夫源于福安境内白云山丽的坦洋村；1功夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音水仙和凤凰茶乌龙茶介乎红绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味最好的是凤凰茶产自潮州凤凰山区，茶汤色泽微褐，茶叶条索紧叶质厚实，很耐冲泡 。
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