梅干菜扣肉的制作材料主料五花肉梅干菜辅料葱姜蒜八角1五花肉放入沸水中汆烫 ， 去除浮末后 ， 加入葱姜料酒煮20分钟2捞出后 ， 几面都均匀的抹上酱油3锅入油 ， 中火放入锅中煎4煎至上色即可 。
1梅干菜洗净 ， 提前用水泡发2五花肉洗净整块放入沸水中汆烫 ， 去除浮沫后 ， 加入葱姜料酒煮20分钟3锅中放油 ， 放入煮好的五花肉煎成金黄 ， 再倒入老抽上色4待肉冷却后切成切成薄片 ， 肉皮朝下均匀的码在碗底 。
辅料大葱20g ， 姜30g ， 大蒜白皮10g 调料胡椒粉15g ， 江米酒10g ， 白砂糖10g ， 花椒2g ， 酱油30g ， 八角2g 梅菜卤鸡的做法1葱洗净切段姜洗净切片大蒜去皮切末2鸡腿洗净 ， 放进开水中氽烫 ， 捞出沥干水分3梅干 。
梅干菜 ， 油光黄黑 ， 香味扑鼻 ， 解暑热 ， 洁脏腑 ， 消积食 ， 治咳嗽 ， 生津开胃所以梅干菜是很受人们的喜欢的 ， 但是也有很多的朋友喜欢吃 ， 但是不会做所以这期的美食教程呢 ， 天健美食坊就准备给大家分享几种 ， 梅干菜的特色做法 。
梅干菜扣肉的制作材料主料五花肉梅干菜 辅料葱姜蒜八角 1五花肉放入沸水中汆烫 ， 去除浮末后 ， 加入葱姜料酒煮20分钟2捞出后 ， 几面都均匀的抹上酱油3锅入油 ， 中火放入锅中煎4煎至上色 。
说到梅菜想必有很多种制法 ， 各个地方的制法都不同有的是用腌制法 ， 有的是凉干法 ， 有的是有空心菜制作 ， 有的是有白菜制作反正各种各样的都有 ， 今天小编来说下用芥菜来腌晒梅菜干原料芥菜盐做法步骤第1 。
【梅干菜的吃法】
推荐阅读
- 清洗新鲜黑木耳的正确方法
- 腾讯关闭的有哪些游戏
- 李密的陈情表是对哪个皇帝写的
- 清朝总共有哪些比较有名的传教士
- 新买的茶叶能保存多久时间
- 新鲜虫草的食用方法
- 李娜是什么时候退役的
- 怎么做鸭
- 新鲜刺梨泡水的正确方法
- 陆游器可改成接收器吗