鸭子的做法有很多种，但是我们家最喜欢的还是红烧鸭子，不仅颜色上看起来更加有食欲，更重要的还不增肥，一起来看看吧工具材料鸭八角老抽干辣椒葱姜蒜糖 01从市场上买回来的新鲜鸭子清洗干净，然后用 。
【怎么做鸭】
做法步骤第一步将鸭肉泡在水里半个小时后捞起来洗干净，去掉脏的血水，接着把鸭子剁成块，放入水开了的锅中煮三到五分钟，捞出来沥干水分，这里一定要沥干水分，不然最后做出来的味道就没有那么原滋原味了第二步 。
鸭肉的最简单做法原料鸭子半只子姜50g青蒜40g青辣椒2个红辣椒2个蒜瓣10个鸡精3g白胡椒粉2g蚝油5g盐3g原料1青红辣椒切小段，蒜仔姜切片，青蒜切段2鸭子洗净3鸭子小块4热 。
首先呢，先选好一只比较肥的鸭子，然后清洗干净准备一些果子和一些豆子把这些豆子浸泡，把果子清洗干净把鸭子的肚子拉开，放入已经准备好的果子和豆子，因为这样子做的话，会使得到时候的果香非常的香，在吃鸭子的同时呢 。
1先把买来的冻鸭解冻2将鸭肉剁成小块3现在就可以开火洗锅准备开始做了，先炸好油，炸好后放入生姜，桂皮，八角，干辣椒，炸一会就可以倒入剁好的鸭肉了4鸭肉放进去了炒一会，炒到没有什么水分了，就 。
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