湖南有什么好吃的美食 _云知道

6酱油炒饭酱油炒饭听起来似乎很简单，其实这道菜在湖南也很有名，米饭选料很讲究，做出来的炒饭，米饭粒粒分明，饱满而又透亮7香辣凉粉凉粉虽然在很多地区都有，可是在湖南香辣凉粉非常具有代表性8湘西肉糍粑。
火宫殿臭豆腐是湖南省著名的特色传统小吃，用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱它具有黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊5 。

【湖南有什么好吃的美食】1长沙臭豆腐2口味虾3长沙米粉4姊妹团子5糖油粑粑6葱油粑粑7刮凉粉8湖南捆鸡9紫苏桃子10小钵子甜酒甜酒长沙地处中国华中地区湘江下游长浏盆地西缘湖南东部偏北，长沙是全国“两型。
5常德津市米粉常德津市米粉是一道特色小吃，产地湖南省常德市津市为中国三大米粉之一，在北京广州武汉西安等城市已有5000家分店，其中津市牛肉粉为国家地理标志保护产品6剁椒鱼头剁椒鱼头是湘菜中一道很有名头的。

与生姜辣椒酱油葱蒜味精等佐料一道入骨清汤锅中盖煮栖枫渡鱼粉湖南郴州的招牌粉，汤是用鲜活鲢鱼熬制而成，味鲜而极有营养，很多住在郴州市的一些人特意从市里面开车带上一家大小到栖枫渡来吃鱼粉。
荤素搭配，有腊肉的烟熏味，还有猪肚的嚼劲，豆腐的软嫩，青菜的清香，真的很好吃，去张家界一定要试一下，也算不枉此行说到湖南可能第一个想到的便是长沙，但其实郴州丝毫不逊色，下面就跟着飞我一起去看一看郴州有哪些美食吧。