1、冷冻保存鲜蘑菇 。把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻 ， 二十四小时以后取出 ， 然后化开 ， 让用纸把它的水分吸走 ， 再次把鲜蘑菇放入到保鲜袋中 ， 直接进行冷冻 ， 就可以长期保存 。
2、方法2：用清水浸泡 。将鲜蘑菇洗净 ， 放入打包盒等容器 ， 倒入清水淹没鲜蘑菇 ， 用保鲜盖盖好 ， 这样也可保存三至五天 。
【蘑菇怎么放保鲜，新鲜的蘑菇怎么存放保鲜】3、将鲜蘑菇晾晒一下 ， 装入打包盒中 ， 然后撒一层盐 ， 此法可存放一年以上 。
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