武汉有什么特色菜 _云知道

1清蒸武昌鱼清蒸武昌鱼是湖北武汉的一道名菜，武昌鱼长的像鳊鱼一样，鱼刺小，属于淡水鱼湖北的湖水特别多，因此湖北很多当地人都是养殖淡水鱼卖，湖北人也很喜欢吃鱼我们家也养过鱼的，所以经常会吃自家养的各种。
6糊汤粉，著名武汉小吃，是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉，必卖油条被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条，是经典的汉味名吃7烧麦汉口花楼街交通路交汇处的“顺香居”是一家有着近五十年历史的老店。

武汉特色美食有热干面三鲜豆皮四季美汤包黄陂豆丝糊汤粉面窝精武鸭脖欢喜坨等，其中又以老通城的三鲜豆皮小桃园的煨汤蔡林记的热干面四季美的汤包合称武汉“四大名小吃” ，是武汉人过早的首选让很多“ 。
1热干面武汉热干面与山西的刀削面两广的伊府面四川的担担面北方的炸酱面并称为中国五大名面，是武汉地区的传统小吃之一据说，上个世纪30 年代初期，汉口有个叫李包的人在关帝庙一带卖凉粉和汤面一个夏天的。

五芳斋汤圆，为武汉名小吃之一，现已成为武汉市乃至湖北省知名品牌和名优地产品洪山菜薹炒腊肉洪山菜薹即产于武昌洪山一带的红菜薹，颜色紫红，脆嫩清香，营养丰富，常食不厌，是武汉人冬春两季的家常菜之一，同武昌鱼一起。
【武汉有什么特色菜】武汉十大特色菜 1 清蒸武昌鱼清蒸武昌鱼是湖北最有特色的一道菜，选用鲜活的武昌鱼，加上各种调味料烹饪，味道非常鲜美，肉质嫩滑，是本地人非常喜欢的一道菜，营养价值也很高2 红蒜薹炒腊肉红蒜薹炒腊肉这道菜的。
武汉历史悠久，占尽九省通衢之便利，形成了独具特色的菜肴和名目众多的风味小吃地处华中的武汉，融合了东南西北的风俗习惯，有“俗具五方”之称户部巷的早点非常有名，三鲜豆皮四季美汤包热干面面窝等都是武汉人喜爱。