1、一精心采摘 制作竹叶青的芽叶要求严格 , 根据一级二级三级等不同等级其标准也不同 , 一般标准是采摘独芽 , 形如黄瓜籽 , 大小匀净 , 不带空心芽 , 不采紫红色茶芽 , 因紫红芽加工后变黑而影响商品性其次是采摘一芽一叶初 。
2、1首先将要冲泡的黄山竹叶青准备好备用2然后将水烧到85度即可 , 绿茶比较鲜嫩 , 为了泡出鲜爽的特点 , 所以水温不能太高 , 一般85度即可 , 过高会把茶叶烫坏 , 泡出来一股熟味3接下来将黄山竹叶青放入到盖碗中即可 。
3、做法1子排切成段 , 放入调料内浸泡2糯米浸泡后与子排一起拌匀 , 用竹叶包好上笼蒸3小时 , 装盘 。
4、三炒三凉 , 采用抖撒抓压带条等手法 , 做形干燥使竹叶青茶具有扁直平滑翠绿显毫 , 形似竹叶的特点再进行烘焙 , 茶香益增 , 成茶外形美观 , 内质十分优异12 。
5、竹叶茶的制作方法 将500ml的清水倒入锅中 , 等到清水烧开后 , 再将少许嫩竹叶放入之中 , 清煮35分钟即可将竹叶过滤出来 , 把煮好的竹叶茶倒入杯中冷凉即可最后一步就是品尝了注意事项小心竹叶边缘 , 不要被划伤过滤时 , 小心 。
![野生竹叶青茶叶的制作方法](http://pic.yunnanlong.com/230221/000A042B-0.jpg)
6、竹叶青茶在春季开始采摘 , 采摘的新叶经过筛分一芽一叶 , 采摘的新叶经过杀青 , 揉捻 , 烘培等工艺制作而成 , 成品茶以绿色调为主分为品味和静心两个等级 , 静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些其工艺考究 , 炒茶时 。
7、竹叶茶的制作材料主料淡竹叶6克 , 生地黄6克 , 绿茶3克 调料白砂糖3克 竹叶茶的做法将淡竹叶生地黄绿茶白糖 , 一同用热水冲泡闷约15分钟 , 即可饮用食物相克 生地黄本品与萝卜葱白韭白薤白相克绿茶 。
8、1首先准备好峨眉山竹叶青待用即可2接着将水烧到85度即可 , 由于绿茶比较鲜嫩 , 为了泡出峨眉山竹叶青鲜爽的特点 , 所以水温不能太高 , 一般85度即可 , 过高会把峨眉山竹叶青茶叶烫坏 , 泡出来的茶水有一股熟味3 。
9、1可以选用白瓷杯来当做喝茶的茶盏 , 这样可以让我们更好地留意到泡出茶水的颜色2将准备好的竹叶青茶放入杯中3然后我们将已烧开的沸水缓缓的倒入杯中 , 这个时候我们可以清晰地看到 , 竹叶青干茶叶在杯中正在缓慢地 。
10、五冲泡方法 绿茶的冲泡 , 相比于乌龙茶 , 程序非常简单根据条索的紧结程度 , 应分为两种然而 , 无论使用何种方法 , 第一步均需烫杯 , 以利茶叶色香味的发挥竹叶青茶的泡法之quot嫩茶杯泡 , 老茶壶泡”冲泡高档细嫩的竹叶 。
11、其外形扁平挺直似竹叶 , 色泽嫩绿油润汤色黄绿清亮 , 叶底浅绿匀嫩滋味清醇爽口 , 饮后余香回甘竹叶青茶在春季开始采摘 , 采摘的新叶经过筛分一芽一叶 , 采摘的新叶经过杀青 , 揉捻 , 烘培等工艺制作而成 , 成品茶以绿色调为主 。
![野生竹叶青茶叶的制作方法](http://pic.yunnanlong.com/230221/000A0O96-1.jpg)
12、竹叶青茶滋味浓厚甘爽 , 下面我们就来看看竹叶青茶的冲泡与品鉴吧竹叶青茶冲泡方法 茶具准备玻璃杯或瓷杯1个 , 茶盘1个 , 2至3克竹叶青茶 , 茶匙等投茶用茶匙把茶盘中的2至3克竹叶青茶轻轻拨入杯中冲泡向杯中 。
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