1把大葱买回家之后，首先拿到在太阳底下晒一晒，因为新鲜的大葱，它表面的水分比比较多，如果直接保存的话，就会比较容易出现腐烂和变质的情况，我们要先把大葱表面的水分晒干以后再保存，这样就会保存的时间长一点2大葱；1埋藏 将经过晾晒挑选以及捆把的大葱放在背阴的墙角或阴凉的室内地上铺一层湿土，然后在大葱的四周用湿土培埋至葱叶处即可或者可以选择在室外埋藏，但是要注意在严寒来临之前加盖草苫，以防大葱受冻3干藏；1室温保存保质期约1个月，保持土壤附着状态长葱在收获后仍保持附着在土壤上，用报纸盖住，并直立存放在阴凉处另外，将长葱放在田间一角并用土壤覆盖，或者将白色部分埋在土壤中，可以长期保存2冷藏库保质；1假植贮藏法，在院内或地面挖两个浅的平底坑，把伤得病的大葱移走，捆成小捆，放在坑里，埋在洋葱的根部和洋葱的白色部分埋后浇灌，提高土壤温度，促进新根的萌发，减缓洋葱叶的干燥，延长保存时间2架藏法 。
将采收后的大葱就地薄而均匀地铺在沟间，经风吹日晒后，使茎株上的泥土脱落，待葱白表层呈半干状态，扎成重710公斤的葱捆，并直立排列在地势高燥有阳光能遮雨的地方晾晒，每隔半月检查一次，以防腐烂冬天气温下降；大葱保存方法1纸箱保存法，晾晒干的大葱我们可以找一个纸箱，把葱头朝下放入纸箱，放在阴凉通风处即可，这个保存方法最简单，纸箱能防止潮湿，只要大葱保持干燥，气温下降就不会把大葱冻坏，这样大葱就能长时间保存，一两个；冬天大葱保存方法1纸箱保存法 准备一个干净的大纸箱和几张报纸，首先摘去大葱表面的枯叶烂叶，放到阳光下晾晒一般，晾干大葱表面多余的水分，这样有助于延长其存放的时间拿出准备好的报纸，将大葱的根部结实的包裹 。
【冬天大葱保鲜的办法】
放在室内储藏室地下室都可以，只要不能被霜打着的地方就可以，这个方法保存的大葱时间最久也最新鲜，可以吃到来年春天，水分不会流失，也不会烂叶随吃随取，都像是刚从地里拔回来的新鲜大葱一样；大葱冬天楼房储存方法如下一土埋法1在农村的话，我们可以用这方法，保存出来的效果特别好当然啦，如果是楼房的话，我们还可以把大葱放到一个稍微大点的花盆里，也是一样的效果买回来的大葱，我们将其挑拣一下；保存大葱的第一个方法土培法，如果你住楼房的话，可以用钢盆类的大盆，下面装有10厘米左右的土，把大葱的葱白埋进去，在农村的话用同样的方法，把葱白埋在地下面，埋大概15公分左右，土埋一定要把大葱的黄叶去掉，但是；1冻贮存大葱收获后，晾几日，待种子萎蔫后，剔除伤病株，抖掉泥土，捆成小捆，放在空房或室外温度变化小阴凉干燥的地方，不加任何保温措施，任其自然冷冻至严冬，贮存的大葱全部冻结，待天气转暖时，大葱可；1沟藏法 大葱收获后，先晒数小时，敲落根土，剔除病株伤株，然后捆葱同时选择背风向阳的地方开沟，灌足底墒水将葱一捆靠一捆地栽入沟中，寒流到来前用草帘或玉米秆稍加覆盖即可2短期保鲜法 在阴凉靠墙的；其实这个问题很容易就可以解决，因为下面我就会与大家分享，几种十分优秀的大葱保存方式，大葱冬天不好保存谨记这3招，不空心也不烂根，放上半年都不坏，感兴趣的就随我一起来看看吧1新鲜的大葱，我们先要检查有没有；3假植贮存在院内或地里挖一个浅平地坑，将立冬前收获的大葱，除去伤病株，捆成小捆，假植在坑内，用土埋住葱根的葱白部分埋好后用大水浇灌，增加土壤湿度，促进萌发新根，减缓葱叶干枯，延长保鲜时间 。
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