香辣面正宗做法 _云知道

1主要调料郫县豆瓣青菜，糖，醋，盐，味精肉糜或肉丁2如果是自己切的肉丁，可以先用开水焯一下，洗净备用3香菇木耳适量，冷水发开洗净，切小丁或剁末备用4适量的生姜洋葱大蒜头洗净剁末，备用。

香辣面的面条是怎么做第一种做法煮香辣面条原料挂面鸡蛋小白菜洋葱葱蒜生抽醋糖盐熟植物油老干妈洋葱切碎，蒜切碎，葱切片把洋葱，葱，蒜放入大碗中，加入两勺生抽，两勺醋，适量糖。

香辣凉拌面用料材料用量挂面1把阿香婆香辣酱1大勺胡萝卜丝若干黄瓜丝若干小葱香菜少许蒜瓣34粒盐糖生抽香油做法 1一锅水煮开，下面条煮熟，捞出，过凉开水或凉水，把水倒掉，放少许油搅拌均。
【香辣面正宗做法】做法1热锅锅烧热冷油倒入少量的油，随即倒入肉糜或肉丁不断翻炒2逐一加酒酱油少量的盐翻炒，再倒入香菇木耳姜葱蒜末，最后加水盖锅大火烧煮一次加足水，约5分钟后，加适量的糖。