面包糠一般都是用来油炸 ， 但是有时候开了一包面包糠之后使用的次数非常少 ， 那面包糠可以用来生吃吗？
面包糠可以生吃吗 1 视情况而定 。
对于面包糠能不能直接吃需要根据面包糠的制作方式来决定 ， 如果面包糠是由切片面包经过去皮、干燥、粉碎后制作而成的 ， 那么这类面包糠本身就是熟的 ， 是可以直接生吃的 。
但是现在市面上所售卖的面包糠一般都是由小麦粉直接制作而成的 ， 这类面包糠的成本比较低 ， 但是是属于生的面包糠 ， 是不能直接生吃的 。
面包糠怎么做虾好吃 2 【面包糠可以生吃吗,面包糠怎么做虾好吃】 油炸比较好吃 。
面包糠一般都是用于油炸烹饪使用 ， 经过面包糠包裹之后再油炸的话 ， 不仅能够防止食材本身被炸糊 ， 而且还能增添一份酥脆感 ， 使食物吃起来更好吃 ， 所以在做虾的时候也可以裹上面包糠后用来油炸 。
虽然油炸虾的口感很好 ， 但其热量相对来说也比较高 ， 所以在吃的时候也要控制好食用量 ， 避免食用过多导致热量摄入超标 ， 增加发胖的可能性 。
裹面包糠之前用面粉还是淀粉 3 建议一半淀粉一半面粉 。
建议将面粉和淀粉按照1：1的比例进行混合之后再用来拍粉 ， 并且在拍粉的时候需要不停地揉搓表面 ， 使表面起上一层小鳞片 ， 这样炸出来的食物吃起来口感才会更有层次感 。
如果只用面粉的话 ， 炸出来的食物就没有像鳞片一样的脆皮 ， 看起来并不是很好看 ， 吃起来口感也不好 ， 所以在面粉里加入一般淀粉的话 ， 就能使炸出来的食物更脆了 。
面包糠可以用什么代替 4 馒头碎或面包碎 。
如果家里没有面包糠的话 ， 那么可以用吃剩下的馒头或者是面包来代替面包糠 ， 首先需要将其去皮后切成小片或小块 ， 然后置于烤箱中低温干燥 ， 最后烤干之后再放在料理机里面打成粉末状就可以了 。
如果没有烤箱的话 ， 那么也可以将其放在微波炉中打一下或者置于平底锅中炒干水分 ， 都是比较方便的 。
推荐阅读
- 桑葚酒老人可以喝吗,桑葚酒每天喝多少最好
- 孕妇可以吃麒麟果吗,月经期可以吃麒麟果吗
- 鹅蛋煮多久能煮熟,鹅蛋煮了放了两天还可以吃吗
- 党参鸡汤的功效与作用,党参鸡汤孕妇可以喝吗
- 鹅蛋可以腌制咸蛋吗,咸鹅蛋吃了对人体有害吗
- 柠檬水喝多久可以美白,喝柠檬水不能晒太阳是真的吗
- 桃胶是凉性还是热性,上火的人可以吃桃胶吗
- 多大的孩子可以跑长跑
- 感冒初期可以慢跑吗
- 广东哪里可以蹦极