糙升电脑版沟较深的品质较差软硬糙米组织致密坚硬刚任高外观却显柔软，含蛋白质较多，品质较好精过硬，虽然出米率较高，但食味较差，反之，糙头过软，不仅出米率低，而且容易变质和遭受虫咬 。
【怎么判断糙米变质】
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