米线时间长发黄能吃吗 _云知道

【米线时间长发黄能吃吗】3黄变米大米正常颜色为米白色，并且有一股淡淡的米香味，如果大米颜色变黄，则可能与储存不当，或者是大米存放的时间过长，导致大米变质发黄有关，一般属于黄变米，通常不能再继续食用，这种大米还可能有霉味黏腻。

不会湿米粉晒干后还为白色，湿米粉晒干后发黄是变质的表现，含有黄曲霉素，因此云南湿米线晒干后不会发黄米线，中华传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉，米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性。

不能吃因为食物被霉菌侵袭后，不仅其内部的营养会遭到破坏，口感也会发生改变，导致食用价值降低，而且还会产生霉菌毒素，危害人体健康，所以发霉的食物是不能吃的，对于干米粉发霉最好是尽快扔掉处理为宜米粉外层有发霉的。
你好，米线可能添加了碱性食品添加剂，受热发生氧化反应，造成米线发黄。
搞好环境卫生，装臭氧和紫外线杀菌设备等等回答开水一烫就发黄，证明这个米线是材料比较天然，健康的，不用担心这种米线，只是我们个人做的，还有杂质没有清除过去回答希望我的回答可以帮助到您回答。
人们生活中发现自家的大米出现的颜色改变的状况一定要重视，如果只是少量颜色改变，可以将最外层受湿气影响的大米丢弃，留下一部分好的大米，颜色变黄的大米是不可以吃2容易产生黄曲霉素大米存放时间过长就会产生黄曲霉。
1大米时间长发黄不能吃吃了对身体会造成一定的影响2青霉菌可污染大米，在一定条件下会产生黄天精黄绿霉素橘青霉素等毒素，从而使大米变黄因此，大米发黄表示出现大米已被青霉菌产生的毒素所污染，已经变质，是。
最好别吃了，食物放久了会变质的，会吃坏肚子的。