4热锅后倒入适量食用油 ， 4成热的时候放入葱片煸出香味5放入切好的五花肉 ， 快速翻炒 ， 炒至变色后盛出6放入一点食用油 ， 下蒜末干红辣椒煸出香味7放入豆角翻炒 ， 放入适量盐一点生抽 ， 翻炒均匀8翻；豆角炒肉丝做法如下第1步肉丝用生姜丝 ， 玉米淀粉一勺腌制一会 ， 大蒜去皮切碎 ， 豆角洗干净切断第2步油锅烧至六成熟倒入玉米油 ， 倒入大蒜煸炒片刻第3步倒入肉丝煸炒 ， 加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻捞出备用第4 。
1原料五花肉豆角小葱姜料酒生抽蚝油2五花肉切片3豆角择洗干净后切段4锅中烧水 ， 水开后放入豆角煮约4分钟5锅中不用放油 ， 直接放入五花肉炒出油6加入葱花和姜片炒香 ， 放入料酒 ， 生抽；1倒入食用油蒜姜 ， 大火爆香2放入花椒 ， 倒入猪肉片 ， 翻炒至变色3倒入豆角 ， 翻炒均匀4放入豆瓣酱生抽白砂糖盐 ， 鸡粉5翻炒均匀 ， 倒入辣椒6倒入辣椒 ， 翻炒均匀7豆角炒肉的成品图 。
1酸豆角洗净 ， 用温水稍泡片刻 ， 捞出切成05厘米的`小段猪肉切成肉末待用2炒锅置旺火上 ， 先将酸豆角下锅炒干水分起锅锅内放猪油烧热 ， 倒入肉末 ， 加盐稍炒 ， 再放入酸豆角合炒 ， 接着放蒜泥干椒末酱油拌炒；豆角炒肉丝是一道比较常见的家常菜 ， 想要做出美味的豆角炒肉丝其实并不困难首先得准备好材料准备一把豆角 ， 300克的里脊肉 ， 适量的大蒜 ， 食用油 ， 生抽 ， 淀粉 ， 食用盐 ， 老抽把准备好的豆角放到清水当中浸泡一会儿 ， 然后清洗 。
豆角炒肉 食材五花肉 ， 豆角 ， 大蒜 ， 生姜 ， 花椒 ， 大葱 ， 小米辣椒 ， 干辣椒调料盐 ， 白糖 ， 味精 ， 鸡精 ， 生抽 ， 料酒 1 ， 豆角买来摘洗一下 ， 控干备用 2 ， 沥干水分后切成小丁3 ， 准备小料 ， 葱姜蒜 ， 干辣椒切片备用4 ， 食材准备；配料豆类肉类蒜粉准备工作将豆子切成粉末 ， 切成条状和肉末 ， 然后用酱油腌一会儿将大蒜切成蒜末油炸过程1热锅放油冷却 ， 放入卤肉翻炒至变色2然后 ， 洗完锅后 ， 在热锅里加入热油炒豆角逐渐加入一些开水翻炒 。
1扁豆洗干净泡一会儿2摘掉两头 ， 掰成段3猪肉切片 ， 葱姜切丝 ， 新蒜去掉老皮4猪肉用淀粉和生抽抓抓5油热了下入抓好的猪肉煸炒6变色后下葱姜爆香7加入豆角段翻炒到变色8加适量生抽；制作方法 做法一 正在加载各式豆角炒肉成品 1准备好材料猪肉洗净切好四季豆洗净摘好 2起锅 ， 倒入亦舒堂火麻油 3油热后 ， 将准备好的猪肉倒入翻炒 4猪肉炒至变白 ， 盛出备用 5锅中倒火麻油 ， 油热后 ， 将 。
3蒜末必须等要出锅前再加 ， 加入太早蒜瓣容易炒糊 ， 出锅前加 ， 更增香主要就是这三点 ， 注意了 ， 就能炒出好吃的豆角炒肉你问的豆角炒肉的烹饪和操作步骤是 把瘦肉切成跟快子差不多大 ， 五厘米左右肉丝 ， 用盐少量生抽 。
