烀肉放什么调料 _云知道

配料小茴香桂皮丁香葱姜蒜酱油料酒白糖做法烀肉，也就是半蒸半煮，把食物弄熟的意思，就是把食物放在加少量的水的锅里，盖紧锅盖，加热使食物变熟1将猪五花肉刮去皮面上的油泥。
煮肉的调料包括葱姜蒜大料桂皮八角香叶肉寇十三香醋糖等建议其中的醋和糖少放，放醋和糖的目的是为了去腥味的同时还可以提鲜煮肉的调料都有哪些炖牛羊肉时建议放花椒和山楂，花椒可以帮助提。
有花椒八角大料白芷草果豆蔻丁香桂皮砂仁荜茇等，要根据自己的口味进行添加1花椒中国分布由北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏浙江沿海地带，西南至西藏东南部台湾海南及广东不产见于。