【潮阳美食特色】比较出名潮汕美食如下1潮汕蚝烙这是用薯粉生蚝鸡蛋做成的美食，成品的蚝烙金黄酥脆，口感绝佳2腐乳饼以精面粉制成饼皮，饼馅中，腐乳块百分之二点五，名酒含百分之二，白猪肉要经过精选，切成肉丁，占百分之 。
1菜头果 实际上就是萝卜糕，油煎后加上一定的配料，爽滑可口 2肠粉 潮汕拉肠 3白皮 4炒薄壳 可能很多人不知道这是什么，其实是一种海鲜，一般家常菜只加紫苏和蒜蓉炒吃这个有季节性，一般在夏季才 。
春饼笋_无米_水晶包牛肉丸沙茶牛肉金瓜芋泥鸭母念蚝烙等应时上市，香溢街头 潮州20道名小食 1潮州炒_条 _条卷是广东潮州一带的汉族风味名吃，属于粤菜系_条卷源于潮安县登塘镇三乡村一带，有人 。
4潮阳姜薯 姜薯为潮阳特产，以棉北后溪一带出产的最为著名姜薯体白如雪，口感爽脆，可制成薯片汤焖薯块五果薯泥等甜品，是潮阳人逢年过节的吉祥食品，也用以平时招待客人5两英番薯粥 在潮阳县两英镇的大小 。
潮阳的特产其实都带有比较明显的地域性美食特产比如最有名的鲎裸，以棉城出产为主，其他地方基本没有海门糕仔，去莲花峰玩的人经常会带一点回家此外还有贵屿朥饼，和平葱饼，仙城束沙农作物特产西胪乌酥杨梅 。
