永川有哪些特色小吃 _云知道

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永川松溉盐白菜永川松溉盐白菜的原料是山东大白菜黄秧白，以每年立春前10天左右采摘为最佳，叶质最鲜嫩经洗净破兜浸泡除残压榨后，拌上食盐和中药配料，加进少许花椒，然后一层腌好的白菜铺一层粉碎的豆豉。