永川有哪些特色小吃 _生活百科

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17永川松溉盐白菜提到重庆美食还在念叨火锅小面串串江湖菜酸辣粉？图样图森破！重庆美食文化博大精深当然不止这些！今天吃姐就给大家罗列了些好吃，但流传度却并不那么广泛的重庆特色小吃，你吃过几样呢？快来看看吧！永川松。
永川松溉盐白菜永川松溉盐白菜的原料是山东大白菜黄秧白，以每年立春前10天左右采摘为最佳，叶质最鲜嫩经洗净破兜浸泡除残压榨后，拌上食盐和中药配料，加进少许花椒，然后一层腌好的白菜铺一层粉碎的豆豉。