【青雪菜是怎样腌的】
方法一：
⒈将新鲜的芥菜摘去烂叶 ， 放置在墙角 。
⒉等叶子大部分变黄后洗净晾干 ， 再切成段 ， 放在盆中 。
⒊用盐揉搓均匀 ， 放在大玻璃瓶中 ， 塞紧盖严 。一个月后即可食用 。
方法二：
⒈将芥菜摘洗干净 ， 晾至半干时用盐加几十粒花椒揉搓均匀 ， 放在瓷盆中 ， 加盖 。
⒉两天后 ， 翻一翻 ， 再过两天 ， 在菜上铺一个塑料袋 ， 压上石头 。
⒊半个月后再翻倒一下 ， 仍将石头压上 ， 腌透后才能食用 。
推荐阅读
- 冷泡茶叶能泡多久
- 可兰是什么电视剧中的人物
- 青岩古镇的美食特产
- 步道梯是什么电梯
- 青岩古镇特产
- 陈小春主持的跳舞节目是什么
- 交通事故认定复议期限是多长时间
- 青蜒点水是什么意思
- 电影回到过去拥抱你结局是什么
- 匆忙的近义词是什么