12、1将适量盐多少不限 ， 只起杀菌作用花椒姜片23片 ， 喜辣的可以放些辣椒2放入锅中煮开 ， 待凉3备一大口瓶 ， 将煮好的水倒入 ， 再将一把长豇豆 ， 洗净 ， 用开水烫过 ， 马上捞起来 ， 趁热放入瓶中这一步很 。
13、4将碗盖在泡菜坛口 ， 倒入开水 ， 不仅杀菌 ， 还能起到防水密封的作用55天后 ， 打开坛盖 ， 一股清香的酸斑就出来了取适量酸豇豆做一个酸豆炒肉末1豇豆去头去尾 ， 清洗干净 ， 晾干备用2准备一个可以密封的容器 。
14、主料辅料就这么简单第二步怎么制作1洗净豇豆 ， 切成3~4厘米长短可依据个人喜好 ， 不过太长太短都不美观2洗净辣椒里面的辣椒籽可保留 ， 辣椒随意切忌不可太大块适当即可辣椒的量一般是两斤豇豆配5 。
15、放到一个容器当中 ， 加入适量的盐搅拌均匀 ， 选择小口玻璃瓶 ， 然后再把混合好的豆角放进去塞满 ， 再加入一些白酒盐密封保存 ， 需要放到阴凉处 ， 三天左右就可以吃了酸豆角怎么做好吃 可以做酸豆角炒肉末 ， 需要准备酱油 ， 淀粉 ， 生姜 。
